代表的な抗酸化成分と分子量を比較したものが下記の図です。
水素の分子量は他の抗酸化物質に比べ、圧倒的に小さいのが特徴です。

水素は活性酸素と結び付き、無害な水に変化させる働きがあります。また水素は、国の安全基準である厚生労働省の既存添加物名簿収載品目リストにも指定されているため、摂取による安全性も保障されています。

水素の様々なパワーについては、日本をはじめ世界中で２００以上もの論文が発表されています。医療や美容など人体にまつわる分野にとどまらず、新たなエネルギー源としても注目を集める水素は、今後さらに研究が進む期待の物質です。